简单粗暴红烧小土豆
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阿姨送来了一袋小土豆 今天终于对它下手了 剥皮好麻烦 单方面宣布这道菜不会再出现我饭桌了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮熟,过凉水剥皮
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步骤2/4
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起锅烧油,煎到表面微焦
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步骤3/4
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放水,放入所有调味料,可加入一勺豆瓣酱,加入半勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一小块冰糖或者白砂糖,水沸加入炸好的土豆,放入适量的盐,小火焖煮5分钟,转大火收汁
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最后一步
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装盘撒葱花,over!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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