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芝士酱虾仁意面

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这是一道低脂的意面美食，因为芝士酱没有添加淡奶油，直接用芝士片和牛奶一起煮至浓稠.加上Q弹虾仁和鲜嫩芦笋，还有酸甜的小番茄颜色搭配也很美！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

意面 60克

、

洋葱半个

、

芦笋 6根

、

小番茄 4个

、

口蘑 3朵

、

蒜末 1茶匙

、

芝士片 1片

、

虾仁 8~10个

、

豌豆 30克

、

牛奶 120g

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

混合香料少量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
小番茄对半切开
步骤2/16 点击查看大图
撒上少许盐和混合香料，进烤箱200度烘烤15分钟
步骤3/16 点击查看大图
六根芦笋切段
步骤4/16 点击查看大图
半个洋葱切片
步骤5/16 点击查看大图
口蘑切片
步骤6/16 点击查看大图
蒜瓣切成蒜末
步骤7/16 点击查看大图
意面放入冷水加盐和油一起煮
步骤8/16 点击查看大图
炒锅烧热倒入橄榄油，放入蒜末爆香
步骤9/16 点击查看大图
再放入洋葱口蘑一起翻炒
步骤10/16 点击查看大图
接着放入虾仁芦笋，加入盐和黑胡椒一起翻炒
步骤11/16 点击查看大图
倒入120g牛奶
步骤12/16 点击查看大图
放入一片芝士片
步骤13/16 点击查看大图
搅拌至芝士片融化，放入豌豆煮至酱汁浓稠即可
步骤14/16 点击查看大图
意面煮熟捞出沥干水份
步骤15/16 点击查看大图
淋上芝士酱汁，撒上芝士粉，混合香料，放上小番茄
最后一步点击查看大图
趁热开吃，芝香四溢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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