『番茄丸子汤』
低脂营养，好吃又好喝
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步骤1/10
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西红柿划十字刀，煮沸去皮，然后切成丁备用
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步骤2/10
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鸡胸肉切碎
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步骤3/10
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腌制：加料酒、盐、玉米淀粉、蚝油、鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌均匀之后再朝着一个方向搅拌至上劲
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步骤5/10
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葱姜爆香，放入西红柿丁翻炒均匀
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步骤6/10
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调味：一勺生抽，一勺蚝油
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步骤7/10
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加入清水，煮沸
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步骤8/10
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鸡肉泥挤成丸
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步骤9/10
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下入锅中，改中小火
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最后一步
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葱花点缀，完成
鸡肉泥搅拌的时候一定要朝着一个方向不停的搅拌，这样煮好的丸子才能Q弹不松散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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