『番茄丸子汤』
低脂营养,好吃又好喝
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步骤1/10
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西红柿划十字刀,煮沸去皮,然后切成丁备用
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步骤2/10
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鸡胸肉切碎
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步骤3/10
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腌制:加料酒、盐、玉米淀粉、蚝油、鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌均匀之后再朝着一个方向搅拌至上劲
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步骤5/10
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葱姜爆香,放入西红柿丁翻炒均匀
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步骤6/10
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调味:一勺生抽,一勺蚝油
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步骤7/10
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加入清水,煮沸
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步骤8/10
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鸡肉泥挤成丸
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步骤9/10
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下入锅中,改中小火
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最后一步
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葱花点缀,完成
鸡肉泥搅拌的时候一定要朝着一个方向不停的搅拌,这样煮好的丸子才能Q弹不松散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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