韭菜鸡蛋饼
这是我妹妹很喜欢吃的饼，所以我有空就会给她做，不喜欢吃韭菜的朋友也可以换成其它的菜，比如菠菜也是可以的
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步骤1/7
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和面
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步骤2/7
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擀两个大小差不多的面皮
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步骤3/7
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其中一个面皮抹上油，撒盐和调料，然后把韭菜撒上，再把鸡蛋液泼上去
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步骤4/7
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把另一个面皮盖上去，然后把边压紧，以防鸡蛋液从边上流出来
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步骤5/7
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平底锅上抹油，然后把做好的饼放在平底锅上炕一下
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步骤6/7
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火不宜太大，用小火，然后把两面都炕熟就做好了
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最后一步
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最后就可以尽情的享用了
一定要控制好火候，面皮擀的薄一点会更好吃，这个不难做的，大家有空可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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