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韭黄炒蛋的做法

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韭黄炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭黄 200g

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

清水 15ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
韭黄洗净，切成4cm左右的长度；鸡蛋打散成蛋液，加入15ml清水拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油，放入韭黄，翻炒约1分钟。
步骤5/6 点击查看大图
放入鸡蛋，翻炒均匀。
最后一步
加入盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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