牛肉炖土豆
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步骤1/9
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牛肉洗净冷水下锅加料酒焯一下(刀功不好)
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步骤2/9
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葱姜蒜,花椒粒,辣椒段炒香后倒入牛肉爆炒
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步骤3/9
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加入一勺酱肉翻炒
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步骤4/9
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码入砂锅,加葱白
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步骤5/9
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加入一碗开水,一勺盐,2片柠檬加盖小火炖,10分钟后捞出柠檬
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步骤6/9
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土豆,胡萝卜,莴笋切块
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步骤7/9
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炖2小时后加入土豆,胡萝卜,莴笋块再炖半小时
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步骤8/9
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出锅撒葱花,喜欢吃香菜的撒香菜
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最后一步
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美美的吃一碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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