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葱油饼

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今天我们做一个少油版的葱油饼。早餐吃饱饱，但是不油腻。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

温水适量

、

酵母 5g

、

盐 5g

、

葱花适量

、

油 80g

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
早上吃粥我喜欢搭配一点主食、鸡蛋。营养充足，一上午元气满满。
步骤2/14 点击查看大图
首先准备好所需的材料。
步骤3/14 点击查看大图
把面粉和酵母混合一下。
步骤4/14 点击查看大图
再打入两个鸡蛋。
步骤5/14 点击查看大图
用温水和面。面团尽量软一点。这样吃起来口感更好。
步骤6/14 点击查看大图
把面团揉光滑以后再醒20分钟。
步骤7/14 点击查看大图
取下一小团面，擀成薄饼。
步骤8/14 点击查看大图
刷上油，撒上葱花。
步骤9/14 点击查看大图
再把饼卷成长条。然后从一端往里面卷成一个圆饼。
步骤10/14 点击查看大图
圆饼的两面撒上芝麻，再给它擀成薄饼。
步骤11/14 点击查看大图
电饼铛预热。刷上熟油。
步骤12/14 点击查看大图
把饼放进去煎几分钟。这个根据电饼铛的火力一般是3~5分钟。
步骤13/14 点击查看大图
饼煎好后切成小块，方便食用。
最后一步点击查看大图
葱油饼就做好了。简单不油腻，能量满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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