卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉用水焯一下,洗干净放砂锅,还有冻豆腐,鹌鹑蛋煮熟去皮一起放进去,姜片,香叶,桂皮,八角也一并放进去
-
步骤2/6
点击查看大图
加入,酱油,盐巴,糖,老抽,料酒,适量的水,没过即可
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开,转自火煮10分钟,将冻豆腐捞出,冻豆腐一直煮会变得很大,转小火继续煮,直到肉熟了,用筷子可以插进去就行
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟之后再把冻豆腐一起放进去,放着让它变凉
-
步骤5/6
点击查看大图
凉了之后把冻豆腐和肉切成片
-
最后一步
点击查看大图
再次大火煮开,如果汤汁太多,大火收汁在,关火,简单下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
鸡翅
333772人看过 -
只需要食材,不需要技术的卤肉饭
18642人看过 -
黑松露瑶柱炒饭|牛马的日常简易晚餐
36775人看过 -
自制蒜蓉辣酱
85242人看过 -
脆皮五花肉【烤箱版】
101199人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
166360人看过 -
空气炸锅烤五花肉
508651人看过 -
五香卤豆腐#硬核菜谱制作人#
820354人看过 -
自制蒜蓉酱
135870人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
184563人看过 -
自制蒜蓉辣酱
1251360人看过 -
记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子
36131人看过