凉拌鲫鱼
夏天来了没什么胃口,吃点这个也减脂
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的鲫鱼里里外外再洗一遍,然后将盐抹匀抹在每一处地方,放点料酒腌制15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制鱼的同时将配料清洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
将辣椒,姜末,蒜末,韭菜,小葱,香菜剁碎备用
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼放入蒸箱蒸10分钟,焖3分钟取出
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油将辣椒,姜末蒜末放入炒片刻,使其断生即可
-
步骤6/8
点击查看大图
炒好的辣椒料加入一勺蚝油,两勺醋,适量蒸鱼豉油,一点白糖,然后将蒸鱼蒸出来的水倒入佐料里拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
先将一般调好的佐料铺在鱼上面,再铺上韭菜小葱及香菜
-
最后一步
点击查看大图
再在上面铺上剩下的一半佐料即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
凉拌鲫鱼的其他做法
凉拌鲫鱼的相关分类
凉拌鲫鱼的相关推荐
-
开胃的酸萝卜老鸭汤
2783873人看过 -
凉拌鲫鱼
594193人看过 -
香椿炒鸡蛋
125802人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
70891人看过 -
酸萝卜老鸭汤
1233318人看过 -
家常青椒土豆丝
5984789人看过 -
不起油锅就能做的香脆薯条配方之酸奶牛油果酱
17813人看过 -
锅巴洋芋
15369人看过 -
酸萝卜老鸭汤
177783人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12268530人看过 -
酸菜面块(面疙瘩)+酸菜饸饹面(手工面条)
224371人看过 -
蒜蓉炒上海青
1208035人看过