是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

白云猪手

浏览 5.2万 · 收藏 292

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪手 500g

、

去皮马蹄 3个

、

白糖 200g

、

白醋 500g

、

姜 1-2片

、

指天椒 1-2条

、

香菜 1-2棵

、

水 250ml

、

米酒 30ml

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、水煮沸后放入猪脚。
步骤2/6 点击查看大图
2、猪脚变色后放姜1-2片，白醋适量，指天椒切断放1-2条，盐少许，糖适量，米酒300ml，盖上锅盖炖煮至肉烂。
步骤3/6 点击查看大图
3、制作蘸汁，加入辣椒酱，加入适量砂糖，加入适量酱油，加油适量生抽，加入少许生油，加入蒜末，加入香菜末，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
4、汤汁变白后加入去皮马蹄块，继续烹煮2-3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
5、撒上1-2棵香菜点缀。
最后一步点击查看大图
6、青山绿水不如来碗白云猪手，已完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

换个做法

白云猪手的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

白云猪手的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许