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奥尔良鸡腿炖土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

奥尔良腌料 3勺

、

姜丝适量

、

土豆 3个

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

味素适量

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿切块，加姜丝奥尔良腌料腌半小时
步骤2/6 点击查看大图
土豆用勺子挖成块
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，下葱蒜爆香，放鸡腿，炒制发白
步骤4/6 点击查看大图
放土豆翻炒，加入所有调料，翻炒均匀，放没过土豆的水，大火烧开，小火慢炖二十分钟
步骤5/6 点击查看大图
开大火收汁
最后一步点击查看大图
盛出装盘，鸡腿脱骨，土豆软糯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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