玫瑰花酱，甜甜的玫瑰香
玫瑰的味道一直都很喜欢，又是玫瑰鲜花饼的头号大粉丝，为了能吃上自己做的玫瑰鲜花饼，于是乎先从玫瑰花酱做起
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步骤1/8
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食用玫瑰花洗净后，去花蕊、花托，去完后剩下大概70克花瓣
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步骤2/8
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分片洗净，加入盐15克，浸泡30分钟
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步骤3/8
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浸泡后，晾干，不能有水分，多余的水分用厨房纸擦干
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步骤4/8
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放进一个无水无油的盆子，加入140克糖
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步骤5/8
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戴上头套，搓揉花瓣，让花瓣和让融合
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步骤6/8
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最后成这样
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步骤7/8
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装罐，加入蜂蜜...（罐子需要无水无油而切密封，最好是用开水煮过，再烤箱烤干）
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最后一步
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放进冰箱14天以后就可以享用啦，时间久一点的话玫瑰的涩味会褪去，时间不够的话，玫瑰会很涩哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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