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秘制酱肉包，香就一个字！

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会飞的小企鹅

哥哥是大厨，我突然想做酱肉包，就问他有没有配方。他给我说了一下步骤，哇，我居然做出来了这种秘制酱肉包的味道！超赞赞赞赞！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 500克
、
酵母 5克
、
牛奶 250克
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 40克
、
以上是皮 适量
、
以下是馅儿 适量
、
肉(肥瘦各半) 500克
、
老姜 1块
、
酒酿 100克
、
甜面酱 80克
、
白砂糖 20克
烹饪步骤
小贴士

中途没有加水，没有加盐和任何调料。 避免熬的时候不好掌握火候，可以将肉切成厚片，不要太大块。 如果甜面酱的味道不够，可以在出锅前加一点盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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