手抓饼红豆扭扭酥
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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准备一张手抓饼,铺上一层豆沙
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步骤3/10
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涂抹均匀
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步骤4/10
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在盖上一层手抓饼
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步骤5/10
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用刀切成长条
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步骤6/10
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拧成这个形状
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步骤7/10
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烤盘铺锡纸,或者吸油纸,如图中这个样子
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步骤8/10
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刷蛋液,蛋清不要,只要蛋黄,在撒上芝麻
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步骤9/10
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烤箱预热,上下温度180度,中格烤20分钟,烤箱温度不一样,先烤20分钟,如果手抓饼不够酥脆,再继续加温度
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最后一步
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我做的成品,真的特别酥脆,而且红豆沙味道特别香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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