手抓饼红豆扭扭酥
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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准备一张手抓饼，铺上一层豆沙
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步骤3/10
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涂抹均匀
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步骤4/10
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在盖上一层手抓饼
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步骤5/10
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用刀切成长条
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步骤6/10
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拧成这个形状
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步骤7/10
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烤盘铺锡纸，或者吸油纸，如图中这个样子
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步骤8/10
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刷蛋液，蛋清不要，只要蛋黄，在撒上芝麻
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步骤9/10
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烤箱预热，上下温度180度，中格烤20分钟，烤箱温度不一样，先烤20分钟，如果手抓饼不够酥脆，再继续加温度
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最后一步
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我做的成品，真的特别酥脆，而且红豆沙味道特别香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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