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培根金针菇

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非常好吃又简单的一道菜。一年四季都适合做。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金针菇 1把

、

培根 1袋

、

西红柿 2个

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

蒜 4瓣

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

小葱 2根

、

水 1小碗

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
培根从中间切开，一张可以卷2个
步骤3/14 点击查看大图
金针菇洗干净，取几根用培根卷起来，用牙签固定
步骤4/14 点击查看大图
都卷好，西红柿去皮切丁，蒜切碎
步骤5/14 点击查看大图
锅中放适量食用油，摆放上培根卷
步骤6/14 点击查看大图
中小火煎一下，两面稍微变色就可以
步骤7/14 点击查看大图
另起锅烧油，放入蒜碎煸炒出香味。
步骤8/14 点击查看大图
加入西红柿丁翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
加入蚝油。
步骤10/14 点击查看大图
加入生抽翻炒一会。
步骤11/14 点击查看大图
加入一小碗水。
步骤12/14 点击查看大图
将刚才煎好的培根卷放入锅中，中火直到收汁即可出锅。
步骤13/14 点击查看大图
入盘后撒上芝麻和葱花就OK了
最后一步点击查看大图
好吃极了。

小贴士

西红柿切的碎一点。注意培根翻面的时候慢点别开了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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