连汤都不剩的超鲜快手菜
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鲜、鲜、鲜,重要的味道说三遍。 以往这道快手下饭菜我都是直接用白蘑菇做素的就足够鲜美了。 恰好前段时间友人给了两块汉源坛子肉给我,于是加了几片五花坛肉味道更甚。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅冷油,五成热下坛肉稍煸出多余油脂。再下大蒜片爆出香味。
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步骤2/4
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下白蘑菇,稍翻炒。
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步骤3/4
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加刚好没过食材的开水,煮至汤汁变少。
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最后一步
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加少量水淀粉收汁,起锅前加入食盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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