炒花甲
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲买了2斤,准备一些干辣椒葱姜蒜
-
步骤2/7
点击查看大图
学了一下热水泡的方法,但是泡不开,还是焯水,水烧开下花甲开壳捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
花甲多洗几遍洗去泥沙,沥水
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅下油,小火炒香葱姜蒜辣椒干和花椒,喜欢吃豆瓣酱的可以放一勺豆瓣酱去炒出红油
-
步骤5/7
点击查看大图
下花甲翻炒一分钟,放蚝油一勺,料酒2勺,生抽一勺继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入少许胡椒粉去腥,鸡精糖提鲜,翻炒均匀,倒一点淀粉水勾芡,下葱段炒香出锅。
-
最后一步
点击查看大图
花甲一定要多洗几遍,泥沙比较多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1463693人看过 -
炒花甲#宴客拿手菜#
202954人看过 -
#夏天夜宵High起来!#五香盐水毛豆
2005967人看过 -
蕨菜炒腊肉
12886人看过 -
香辣翅尖
22599人看过 -
蕨菜炒腊肉
862854人看过 -
#中秋团圆食味#香甜软糯的南瓜饼
1837783人看过 -
清炒花甲
30720人看过 -
椒盐掌中宝
91616人看过 -
#秋天怎么吃#饺子皮包子
8581099人看过 -
干蕨菜炒腊肉
50875人看过 -
凉拌变蛋黄瓜
142112人看过