激动人心的电饭煲卤鸡腿
超级简单谁学谁会,虽然炖煮时间不短但是根本不用看着呀!我用的是小米小饭煲,两人份菜量哈~
-
步骤1/12
点击查看大图
先用温水把腐竹泡上,然后处理鸡腿。姜3片入冷水焯鸡腿,捞出放进小饭煲。没姜也不碍事。煮4-5个鸡蛋备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿放底下,按量入所有调味品。我用的是IKEA那一串量勺最大的一个15ml: 3勺生抽,1勺香醋,不到1勺老抽,不到1勺冰糖,一大勺老干妈,八角香叶各3,1小撮花椒,三根干辣椒,一丢丢盐。
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋剥壳叠放上去。
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入一整罐啤酒
-
步骤5/12
点击查看大图
再把泡好的腐竹放进去。
-
步骤6/12
点击查看大图
加水加到食材基本被没过,腐竹有点漂起来就用筷子把它戳进去。
-
步骤7/12
点击查看大图
好了,放进小米小饭煲大概是这样滴。食材顺序无所谓,但我一般都把它们按照肉蛋素的顺序一层层放。
-
步骤8/12
点击查看大图
选择炖煮模式
-
步骤9/12
点击查看大图
调整时间为1小时30分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
一个半小时后开盖就是这样啦!超香的…
-
步骤11/12
点击查看大图
卤汤要盛出来的话最好筛一下
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!16秒难以空盘但激动人心的卤大鸡腿就做好啦!
腐竹也可以换成豆腐干啊,藕啊,土豆啊之类的…
把鸡腿换成鸡翅或者排骨也是一样的做法啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
电饭煲卤鸡腿的其他做法
电饭煲卤鸡腿的相关分类
电饭煲卤鸡腿的相关推荐
-
什锦泡菜-脆香可口,四季必备
177320人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7840635人看过 -
水煮玉米
1851943人看过 -
卤鸡腿
6945人看过 -
鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋
2084705人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做了十几年的炒土豆粉,巨好吃!
97388人看过 -
红烧牛肉(电饭锅版)
1965482人看过 -
家常水煮肉片
2418620人看过 -
老干妈炒土豆粉
2830790人看过 -
汤汁浓郁鲜掉眉毛的肥牛虾滑响铃卷
41643人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12239659人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
271936人看过