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西红柿鸡蛋饺子的做法

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西红柿鸡蛋饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

耗油或酱油适量

、

香油适量

、

葱花小半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋碎，西红柿烫开水去皮切丁
步骤2/5 点击查看大图
挤出西红柿汁后拌入鸡蛋碎
步骤3/5 点击查看大图
加入葱花，耗油，，料油搅拌均匀。包的时候加入盐白糖，以免出汁
步骤4/5 点击查看大图
根据西红柿汁的多少决定需不需要加水，和面，醒面半小时，中间揉两次
最后一步点击查看大图
包饺子，出锅。调自己喜欢的蘸料，开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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