肉沫炒面【家常版本】
今年全网都在致敬热干面,但是北方人还是喜欢做炒面,简单快捷又不失营养,有肉、有青菜,关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱,打成碎,放在面里,炒一炒,有滋有味,小朋友也吃的不亦乐乎。 食谱中使用料理机:
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步骤1/10
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准备洋葱、胡萝卜,放入料理机,
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步骤2/10
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切成蔬菜碎备用
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步骤3/10
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用料理机将肉,切成肉沫,肉沫中放入蚝油、生抽、胡椒粉少许
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步骤4/10
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准备豆芽、西红柿丁备用
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步骤5/10
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将胡萝卜、洋葱碎放入热油,炒香
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步骤6/10
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放入肉沫
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步骤7/10
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将豆芽和西红柿丁放入,放入生抽、盐、蚝油,翻炒
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步骤8/10
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将面条煮至8层熟,放入炒锅,放少量老抽上色
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步骤9/10
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色香味美,菜饭一体的肉沫炒面出锅喽
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最后一步
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简单快捷又不失营养,有肉、有青菜,关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱,打成碎,放在面里,炒一炒,有滋有味,小朋友也吃的不亦乐乎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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