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夏天必吃的下酒菜～香辣小龙虾虾尾

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夏天要到了，饭桌上必然少不了的菜品当属小龙虾喽！在食用之前我们先了解一下小龙虾的营养价值！ 虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾去掉头部，所以二者没有什么区别。不过在食用上，虾尾比小龙虾更贵一些，因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾。 【营养价值】 虾尾的营养价值是比较高的，含有丰富的蛋白质，脂肪以及矿物质，对于身体都是必不可少的营养，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 【注意事项】 虾尾虽然好吃，但不能过量食用，以免给肝脏增加压力，出现尿酸高等问题。但要注意的是平时要多吃蔬果加以中和，尽量少喝酒，而且调整好营养分配也是很重要的 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
小龙虾虾尾 750g
、
麻辣火锅底料 适量
、
6月香豆瓣酱 1勺
、
蒜 适量
、
姜 2片
、
大葱 1根
、
花椒 少许
、
红辣椒 3根
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
啤酒 半瓶
、
香菜 2根
、
洋葱 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-19

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