糖醋排骨
糖醋排骨的糖分比较高，所以不经常吃。但是孩子爱吃，偶尔给他的小奖励吧。
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步骤1/14
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看一下配料表。
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步骤2/14
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锅里放少量的油，把排骨稍微煎一下，捞出
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步骤3/14
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然后倒入半锅开水，两大块黄冰糖。
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步骤4/14
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把糖浆慢慢的收浓
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步骤5/14
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等到糖浆出现泡泡的时候。
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步骤6/14
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第2次倒入排骨裹糖浆
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步骤7/14
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然后再次把排骨捞出。
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步骤8/14
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继续炒糖浆。炒的有一点焦红色，马上倒入一点开水。
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步骤9/14
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这时候关小火仔细观察糖浆的浓度。利用锅铲滴落糖浆测试
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步骤10/14
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当糖浆缓缓滴落的时候，马上关火。
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步骤11/14
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三次倒入排骨果糖浆。
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步骤12/14
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把糖浆和排骨翻拌均匀一下
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步骤13/14
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可以起锅了。
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最后一步
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甜甜的特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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