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酱肉馅包子

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肥肉丁 100g

、

瘦肉丁 400g

、

洋葱丁适量

、

面团适量

、

葱白适量

、

甜面酱适量

、

色拉油适量

、

白胡椒粉适量

、

老抽适量

、

十三香适量

、

香油适量

、

姜末适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
步骤2/18 点击查看大图
1.色拉油适量，放入肥肉丁100g翻炒；
步骤3/18 点击查看大图
步骤4/18 点击查看大图
步骤5/18 点击查看大图
2.倒入适量葱白，姜末，洋葱丁翻炒；
步骤6/18 点击查看大图
3.加入瘦肉丁400g翻炒；
步骤7/18 点击查看大图
步骤8/18 点击查看大图
步骤9/18 点击查看大图
4.放入盐少许，白胡椒，十三香适量；
步骤10/18 点击查看大图
步骤11/18 点击查看大图
5.倒入适量甜面酱，老抽翻炒；
步骤12/18 点击查看大图
步骤13/18 点击查看大图
6.将面团揉至长条状，分出每个包子用的面团；
步骤14/18 点击查看大图
7.将面团擀平；
步骤15/18 点击查看大图
步骤16/18 点击查看大图
8.放入适量馅料，捏褶包成型；
步骤17/18 点击查看大图
最后一步点击查看大图
9.放入蒸笼，水开后蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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