枇杷果酱—酸酸甜甜初恋味道
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婆婆从乡下捎来两大蓝枇杷,鲜甜美味,有一点点酸,就是那初恋的味道呀。 来不及吃,就做成果酱吧。可以温水里舀上一勺,止咳化痰。也可以抹在吐司片上。还可以做成面包馅哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先来一张枇杷美图。
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步骤2/4
枇杷剥皮,去核,切小。忘了拍照。
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步骤3/4
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枇杷放入不粘锅,加入冰糖。枇杷本身很甜,可以酌情增减。不用加水,因为枇杷有汁水。烧开后小火慢煮,边煮边搅拌,不能停,不然会糊锅。
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最后一步
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煮干水分,关火,冷却。干净的玻璃瓶滚水消毒烘干。把果酱装入瓶子,盖上盖子,倒放瓶子10分钟。放入冰箱,可以储存一个月。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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