蚝油丝瓜
浏览 17.7万 · 收藏 1373 · 学做 1
将做法保存到手机
小满过后，天气渐渐炎热起来了，这时可以多吃一些丝瓜，具有清热去火，消暑解毒的作用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了。
小贴士
蚝油比较咸，而丝瓜很容易入味，因此少放一点盐就可以了，咸了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
换个做法
蚝油丝瓜的其他做法
蚝油丝瓜的相关分类
蚝油丝瓜的相关推荐
-
五花肉焖豆角
1196727人看过 -
酸豆角腌制
21794人看过 -
传统炖带鱼（小时候的味道）
552516人看过 -
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜
106297人看过 -
胡萝卜黄瓜火腿蛋炒饭
58727人看过 -
麻辣龙虾尾
18267041人看过 -
自制酸豆角
197044人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3119924人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
736768人看过 -
#年夜饭菜谱#香菇菌汤
148417人看过 -
豇豆馅饺子
254537人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
173858人看过
