蒸茄盒
浏览 6.2万 · 收藏 353
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
1-2个
、
猪肉
适量
、
葱姜蒜
适量
、
生抽,水淀粉
适量
、
盐,白糖,蚝油
适量
、
料酒,小米辣,香葱
适量
、
番茄酱,十三香
适量
、
青红辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肉搅成肉泥,加入十三香,葱姜末,盐,生抽,蚝油,白糖搅拌上劲备用,茄子切成三连刀,塞入拌好的肉馅
-
步骤2/4
点击查看大图
上锅蒸20分钟左右,倒出蒸茄子的汤汁备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放入少许油烧热,放入蒜末姜末爆香,倒入蒸茄子的汤汁煮沸,放入切好的青红辣椒末,加入水淀粉,淋入适量生抽蚝油煮至汤汁浓稠即可
-
最后一步
点击查看大图
熬好的汤汁浇在蒸好的茄盒上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
换个做法
蒸茄盒的其他做法
蒸茄盒的相关分类
蒸茄盒的相关推荐
-
芹菜水饺
19985人看过 -
麻酱拌虹豆,简单却不失营养
58831人看过 -
养生点心小米糕
318042人看过 -
越南春卷
9185人看过 -
烤虾干
169248人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
216398人看过 -
巨香无比~素三鲜水饺
197413人看过 -
酸奶蒸蛋糕
2778287人看过 -
炸猪肉皮--含有丰富胶原蛋白的美味之佳品
95913人看过 -
家庭版烤鱼(炒锅版)
111443人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1650020人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜胡萝卜炒平菇
212003人看过