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饺子皮版迷你苹果派的做法

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饺子皮版迷你苹果派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮几张

、

苹果丁（苹果馅）半个

、

黄油（苹果馅） 5克

、

白糖（苹果馅）半勺

、

水淀粉（苹果馅）适量

、

蛋黄液（刷表面）

、

黑芝麻（表面装饰）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
不粘锅开小火，放入黄油
步骤2/9 点击查看大图
加入苹果丁和白糖（苹果丁尽量小一点）翻炒软化
步骤3/9 点击查看大图
加入水淀粉翻炒收汁
步骤4/9 点击查看大图
饺子皮一切二
步骤5/9 点击查看大图
在一边放苹果馅
步骤6/9 点击查看大图
另一半折起，用叉子压出花纹
步骤7/9 点击查看大图
刷蛋黄液，撒上芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，160℃烤12分钟左右
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外皮干，脆，里面酸甜

小贴士

苹果丁切的越小约好，馅不要放的太多，烤的时候会爆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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