梅干菜炒大肠
梅干菜是浙江人的命,哈哈,上学时候,饭盒里装的时常是梅干菜烧各种肉,一吃吃一周,越蒸越香,今天看到有猪大肠卖,就来一根,梅干菜炒炒,香馁,在厨房里烧的时候,小盆友就过来问我烧什么呢,好香噢!
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步骤1/7
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猪大肠是卤好的,所以切成段就可以,锅内烧肉油,放入大肠,把油煎出来
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步骤2/7
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放入生姜大蒜辣椒和蒜苗的茎,加入一勺料酒,翻炒三分钟左右
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步骤3/7
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放点胡萝卜,可以吸油也可以美观点
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步骤4/7
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倒入梅干菜,翻炒3分钟
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步骤5/7
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撒上蒜苗,翻炒均匀
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步骤6/7
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香喷喷的梅干菜就炒好了
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最后一步
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烧这个菜,一定要煮锅米饭,配着吃,香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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