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小土豆烧排骨

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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 850克
、
小土豆 850克
、
老姜 1小块
、
料酒 2勺
、
自制辣椒酱（或郫县豆瓣） 两勺
、
红花椒 2克
、
香料 20克（如图）
、
冰糖 6-8颗
、
老抽 2勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
鸡精 2小勺
、
盐 2小勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

咸淡味和辣味可以根据自己的口味适当调整一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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