滋补乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里开水烧开，放料酒放鸡肉焯两三分钟
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步骤2/4
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洗干净，以半只鸡的量，放四颗红枣，四颗桂圆，我15颗枸杞，三片姜片，配料的量一定不能多
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步骤3/4
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放开水，水炖的话，不容易蒸发水分，水没过鸡肉多一点水，炖三个小时，容易蒸发的其他锅具一定要多放点水，小火炖两三个小时
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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