超级嫩滑的蒸蛋，比豆腐花还嫩
平时不知道吃什么了，就随便来做个蒸蛋吧，简单快手。
-
步骤1/8
点击查看大图
打两个鸡蛋，放入碗里，加入盐，花生油，酱油。
-
步骤2/8
点击查看大图
打散鸡蛋。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入1.5倍的温水，搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出泡泡。
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上保鲜膜。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入锅中蒸8-10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入葱花。
-
最后一步
点击查看大图
完成，真的太嫩了。
1.蒸蛋水太多会太稀，不成型，太少水会太硬，不好吃。
2.要把泡泡捞出来，这样表面会更光滑，不起洞。
3.一定要盖上保鲜膜，防止在蒸的时候太多水汽掉入碗里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
比豆腐花还嫩的其他做法
比豆腐花还嫩的相关分类
比豆腐花还嫩的相关推荐
-
蜜汁豆腐干
261203人看过 -
柠檬红茶
49750人看过 -
家庭自制豆腐花
78779人看过 -
古法酸梅汤
77643人看过 -
酸辣蒜焖空心菜
14456人看过 -
粘米蛋糕
34370人看过 -
#打工人的健康餐#家常烧卖，营养美味
159124人看过 -
#夏天夜宵High起来！#饺子皮的花样吃法蒸烧卖
425308人看过 -
月饼
42685人看过 -
酸梅汤｜日食记
1196336人看过 -
焦糖布丁
2349940人看过 -
团子
44325人看过
