懒人最爱的超废饭红烧肉
发奖金了 买肉肉吃了。
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切成自己喜欢的大小,水烧开后下五花肉下少量白酒去腥(料酒也可)
-
步骤2/6
点击查看大图
下油放入适量白砂糖 小火不断搅拌,直到变黄冒泡
-
步骤3/6
点击查看大图
下入红烧肉翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜等调料,再加入老抽,酱油,蚝油,盐,鸡精
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鱿鱼干后加水没过肉肉即可,开大火烧开后转中小火,直至收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,上饭!
1.炒白砂糖一定要小火,不然及其容易烧焦。如果没有冒泡泡不要下肉,不然无法上色。 如果糖炒过头变黑,那就不要,重新来。 对这个没有信心,可以略过,放调味品加入冰糖调鲜也可。
2. 辣椒是为了去腥,本人也喜欢吃点微辣,不喜欢可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
家常版红烧肉(超详细)
-
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
-
#助力高考营养餐#助力 香橙红烧肉
-
红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
照烧鸡翅
11802463人看过 -
懒人版糖醋排骨
23066人看过 -
最简单的鸡翅便当:香辣脆皮鸡翅,一腌一煎搞定
358425人看过 -
家常菜&干煸四季豆
210458人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9968084人看过 -
#一学就会快手菜#懒人版糖醋排骨✅
135154人看过 -
窝笋炒牛肉
131735人看过 -
懒人版红烧肉
40525人看过 -
炒螺丝
487635人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味
141525人看过 -
懒人版红烧肉
361467人看过 -
#我的夏日味道vlog#清蒸鲳鱼
138845人看过