超级下饭菜,辣椒炒鸡胗
鸡胗也叫鸡胃,俗称鸡肫,是适合炸,炒,卤的食材。多吃对人体也有好处,今天我们做一道用辣椒来爆炒鸡胗,加入秘制的辣椒复合调料就可以了,无需再调味,厨房小白也能做出大师菜哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
把材料准备好,把鸡胗用面粉清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡胗焯水后切片,青椒切丝,蒜切蒜片。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火,炒锅倒入油,油热后把蒜片和姜丝倒入锅中。
-
步骤4/8
点击查看大图
把切好的鸡胗倒入锅中翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入料酒去腥并翻炒均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入小石窑辣椒炒肉调味料,翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入青椒炒至断生即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
辣椒炒鸡胗也是一道超级下饭菜,非常美味。
1.鸡胗要用面粉清洗去粘液,还要焯水后再切片。
2.这也是一道快手菜,不适合炒太久,不然鸡胗也会炒老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
辣椒炒鸡胗的相关分类
辣椒炒鸡胗的相关推荐
-
辣椒炒鸡胗肝
58821人看过 -
私房菜-辣椒炒鸡胗
75804人看过 -
辣椒炒鸡肉块
51895人看过 -
鸡蛋蛋糕
357044人看过 -
香辣又开胃的酸辣鸡胗
6210561人看过 -
西北大煮羊肉
175597人看过 -
山药玉米猪骨汤
1629109人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
379929人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#萝卜炖鸡汤
172670人看过 -
炒鸡肉
117520人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7433173人看过 -
台式卤肉饭
605408人看过