柠檬鸡爪
正减肥,饿得不行,刚买了一箱的柠檬,想着买点鸡爪做柠檬鸡爪好了,偶尔还能解解馋。
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步骤1/6
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鸡爪洗干净,用刀划几下好入味,凉水煮开后再煮个5分钟左右,其实挺随性的,看着烂了就行泡沫去掉,或者学我懒就直接用筷子把鸡爪捞起来了。
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步骤2/6
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鸡爪放碗里,最好用凉白开冲一下,更有弹性,但是我懒就没放凉备用
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步骤3/6
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香菜切一下,柠檬切好,子要挖了,不然会有点点苦味
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步骤4/6
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等鸡爪凉了之后把盐,大蒜,冰糖,酱油,陈醋,香菜什么的放到瓶子里,在家的话可以用好看的瓷盆装,盖好保鲜膜,宿舍条件艰苦,啥也没有,就买了个丑丑的罐子装好~
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步骤5/6
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4个小时后其实就可以吃了,忍不住吃了两个,真的挺好吃的,罪恶感强烈感觉傍晚步白跑了。
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最后一步
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没办法,宿舍就这些家伙了,感觉这个是很简单的,如果有百香果的话加一点进去会很香。
鸡爪要切几道口子更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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