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白玉菇炖豆腐的做法

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白玉菇炖豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白玉菇 200克

、

豆腐 150克

、

姜、蒜适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白玉菇洗净待用。
步骤2/7 点击查看大图
水豆腐切小块。
步骤3/7 点击查看大图
姜蒜切好备用。
步骤4/7 点击查看大图
起锅放入少量橄榄油，放入姜蒜爆香。
步骤5/7 点击查看大图
倒入白玉菇翻炒，加入适量盐翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入豆腐，加入一汤勺鸡精。加入适量开水。水量盖过豆腐。水开后小火炖十分钟。
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出锅。汤汁也很好喝喔。

小贴士

豆腐要用嫩嫩的水豆腐。炖出来很鲜嫩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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