是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏曰冰凉全靠它的做法

点击查看大图

夏曰冰凉全靠它

浏览 6.3万 · 收藏 330

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏季太热就来一碗它吧，冰冰凉凉的冰粉，简直不要太好吃了，喜欢的动起来吧，自己做的干净卫生好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

冰粉粉 6克

、

沸水 240克

、

厨房电子称 1个

、

红糖沫适量

、

草莓干适量

、

蔓越莓干适量

、

花生碎适量

、

红枣干适量

、

葡萄干适量

、

芝麻适量

、

红薯干适量

、

纯牛奶 1盒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一个电子称，可以精确到0.1克。如图所示
步骤2/10 点击查看大图
冰粉粉称出6克备用，如图所示
步骤3/10 点击查看大图
烧开后的水称240克，加入6克冰粉粉搅拌完全溶化。凉透后放入冰箱冷藏，是冷藏不是冷冻哦。
步骤4/10 点击查看大图
冷藏8小时后，冰凉嫩滑透明状像果冻一样。如图所示
步骤5/10 点击查看大图
碗中加入适量的纯牛奶，如果想要更香浓的可以加入点炼乳或是淡奶油哦。如图所示
步骤6/10 点击查看大图
提前准备好所有的果干，切碎备用。如图所示
步骤7/10 点击查看大图
加入冰粉粉，如图所示
步骤8/10 点击查看大图
加入所有的果干，如图所示
步骤9/10 点击查看大图
一碗香甜，奶味浓郁的冰粉粉就完成了。
最后一步点击查看大图

小贴士

冰粉粉与开水比例1/40哦，('1克冰粉粉兑40克开水，以此类推。这个比例比较嫩滑软，喜欢硬点的可以多放点。1.5/40

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

换个做法

夏曰冰凉全靠它的其他做法

夏曰冰凉全靠它的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

夏曰冰凉全靠它的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许