辣白菜炒土豆片
辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。
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土豆去皮,洗净切片,我用的土豆比较大,两个个大约有一斤
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辣白菜切段
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锅中烧油,放入葱花,土豆片翻炒
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翻炒到土豆片八成熟,放入辣白菜,一勺辣酱,
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加入半碗清水,放入蒜末炖五分钟,出锅前加入味精
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最后一步
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出锅了,配上一碗白米饭,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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