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零失败烤箱版-迷迭香烤羊排

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莎姐的美食日志

520同事们做了一个情景剧，引入一段法国数学家的爱情故事，所以我们要配合主题做点菜品 太复杂的做不好，选来选去选了这道迷迭香烤羊排 配合着我们自己的口味，做了简单的调整！ 超级简单，好吃的羊排大餐上桌
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
甜椒粉 2勺
、
辣椒粉 2勺
、
孜然粉 1.5勺
、
花生酱 1勺
、
玉米油 2勺
、
迷迭香 1小段
、
预处理蔬菜汁
、
洋葱 50g
、
姜 15g
、
大葱 15g
、
海盐 5g（根据食材调整）
、
胡萝卜 半根
、
胡椒粉，蚝油 少量
、
柠檬 一片
烹饪步骤
小贴士

1.羊排预处理腌制前记得先用清水泡洗一下血水，避免膻味太重 2.我的烤箱有4D环绕热风功能，这个烤东西受热均匀，颜色均匀好看，没有的上下火就可以了 3.烤网烤，烤盘接在下面，记得垫吸油纸，否则结束你就明白了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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