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一分钟学会~越南咖啡

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越南咖啡的精粹——炼奶和冰！一分钟学会，快来学做！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

咖啡粉 15-20克

、

炼奶适量

、

冰块适量

、

水 150ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
倒入炼奶。
步骤2/11 点击查看大图
放好滤杯，滤纸。
步骤3/11 点击查看大图
倒入咖啡粉。
步骤4/11 点击查看大图
轻轻压平咖啡粉，不用压实。
步骤5/11 点击查看大图
放入滤片。
步骤6/11 点击查看大图
注水闷蒸30秒。
步骤7/11 点击查看大图
再次注水。顺时针或逆时针注水。
步骤8/11 点击查看大图
等待滴漏。
步骤9/11 点击查看大图
将炼奶和咖啡液搅拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
加入冰球或冰块。
最后一步点击查看大图
做好了！记住越南咖啡的精粹——炼奶和冰！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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