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腊肉炒辣椒的做法

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腊肉炒辣椒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 250

、

腊肉 250

、

蒜两瓣

、

葱三小段

、

食盐 2克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，并切好备用
步骤2/6 点击查看大图
将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟
步骤3/6 点击查看大图
放入一点点油将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。
步骤4/6 点击查看大图
腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒。
步骤5/6 点击查看大图
炒至青辣椒断生后加入少许盐，生抽，蚝油炒至入味即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦，配上大米饭，绝配噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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