蒲公英/苦菜饼
浏览 2.5万 · 收藏 87
将做法保存到手机
星期天回到老家,挖了好多野菜,平时拌着吃,今天烙了野菜饼,味道好极了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
野菜洗干净焯水,这里拍的苦菜,下图有蒲公英,烙的也是蒲公英饼☞
-
步骤2/4
点击查看大图
蒲公英拌成糊状(蒲公英 面粉 鸡蛋 盐 花椒面 酱油)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后开始烙饼:油热把菜糊放入锅中烙至两面金黄盛出~(我这里油倒多了 油可以少点)
-
最后一步
点击查看大图
烙好的野菜饼就可以吃啦~
小贴士
1、焯过苦菜/蒲公英的水可以放凉喝,下火~
2、少放些盐也是美味的-原汁原味,蒲公英饼不苦,苦菜饼有些苦~因个人口味换菜和调料 改天准备试下孜然味儿的 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
苦菜饼的其他做法
苦菜饼的相关分类
苦菜饼的相关推荐
-
冬瓜排骨汤
73667人看过 -
西红柿面疙瘩汤
359094人看过 -
菌菇炖鸡
149596人看过 -
大肠烧豆腐
228505人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
195251人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#腊肉炒笋
166183人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77884803人看过 -
苦菜水饺
23916人看过 -
黄瓜~水萝卜~适合懒人的凉拌菜
109745人看过 -
休闲零食-炒黑豆黑豆粉
295403人看过 -
家常炒面
237301人看过 -
#一学就会快手菜# 莴笋叶豆腐煲
123494人看过