豌豆凉粉
一直听说自己做豌豆凉粉很简单,确实,很简单。 5块钱买了一大袋豌豆粉,做了两次了还没用完。超实惠! 我做的豌豆凉粉用的是粉和水1:6的比例,
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步骤1/5
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合理安排时间,先把5碗水上锅煮。
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步骤2/5
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纯净水分两份,一豌豆粉兑一碗凉水,搅匀。
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步骤3/5
豌豆粉水搅拌好,水也开了。转小火,慢慢加入豌豆粉水,待锅中的豌豆粉水煮至透明了,就可以关火了。
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步骤4/5
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快速倒入准备好的容器,要不然凉了就凝固了。放凉,就可以了。
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最后一步
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成品!
豌豆粉兑凉水的时候,建议一直用手,沉淀得太厉害,确实不太好弄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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