花样小香菇馒头
宅在家里玩面团。
-
步骤1/6
点击查看大图
面盆里先放水，再放干酵母粉、白砂糖和中筋面粉，揉匀。盖上保鲜膜，待面团发至约原来的2倍大时把面团倒出。
-
步骤2/6
点击查看大图
把面团在面板上揉匀，分成十份，九个做成做香菇盖样小馒头
-
步骤3/6
点击查看大图
另外一份再分成九份，搓成水滴状做香菇蒂。
-
步骤4/6
点击查看大图
把可可粉和适量开水混合成糊状，用刷子把可可糊刷在小馒头上，静置晾干表面。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放足量的水，把香菇盖和香菇蒂放到笼屉里，待锅里水沸腾，把笼屉放上，中小火蒸15～18分钟。关火闷几分钟，即可取出组装。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
几点补充
市场上出售的香菇个头大小不一，所以分小面团时要大小不一，但是也不能差别太大，否则蒸的时间不好控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
花样小香菇馒头的其他做法
花样小香菇馒头的相关分类
花样小香菇馒头的相关推荐
-
古早蛋糕辅食
91473人看过 -
#唯有美食最粽要#鸡蛋的神仙吃法！鲜香嫩滑的叉烧金银蛋
149508人看过 -
魔芋爽拌木耳，拯救天热没胃口！
32472人看过 -
莼菜玉带羹，15分钟复刻古代江南第一羹！
72533人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10489565人看过 -
面包机版汤种生吐司
188210人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花样香肠面包
110963人看过 -
花样馒头小螃蟹
439473人看过 -
蜜蜂酥
16829人看过 -
面点：江浙豆沙小包
13591人看过 -
好吃的麻薯
4940933人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红豆花生麦仁糯米糊
273290人看过
