家乐浓汤宝の枸杞蒸水蛋
突然间想吃蒸水蛋 想试试用浓汤宝蒸水蛋会是什么口味呢 嘿嘿…… 真是又滑又嫩 放了几颗枸杞 嫩滑的蛋夹带着鲜甜的枸杞 好喜欢这到菜耶 整碗居然都让我吃光光了 下次可以再放多几颗枸杞
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步骤1/7
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1、做浓汤宝汤:烧开3碗水左右,放入1颗家乐清鸡靓汤口味的浓汤宝,煮到浓汤宝融化。
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步骤2/7
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2、取140克浓汤宝汤,温度降到30度左右,备用。(凉到温温,不会把鸡蛋冲成蛋花就行)
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步骤3/7
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3、蒸水蛋材料:浓汤宝汤140g、鸡蛋2个打散。
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步骤4/7
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4、把凉到30度左右的浓汤宝倒入鸡蛋液里搅拌均匀,用筛网过筛1~2遍,加入一丁点盐,一丁点的油,搅拌一下,然后放入即可枸杞,静放5分钟左右。
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步骤5/7
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5、蒸锅备好,水煮开后,放入鸡蛋蒸10分钟左右,即可。(可以盖上碗盖或者套上保鲜膜,避免水珠滴入碗里。)
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步骤6/7
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蒸好的水蛋,撒上枸杞点缀点缀
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最后一步
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来吃咯,又滑又嫩,一碗即饱ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'哇哈哈~
1、浓汤宝本身有咸味了,所以盐放一丁点就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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