炸鸡排
浏览 5.0万 · 收藏 266
将做法保存到手机
周末愉快~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉从中间横着切,分成两片,用松肉锤子敲打鸡胸肉,把肉打散,把所有调料都加进去,腌制15分钟(这几步忘了拍照了)。拿个盘子,倒入淀粉,把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉,另拿一个盘子,把裹好淀粉的鸡胸肉放好,在向上一面刷上鸡蛋液,铺上面包糠,换另一面继续同样的步骤
-
步骤2/4
点击查看大图
放入热好的油锅内炸熟捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
炸好了,用厨房纸吸下油
-
最后一步
点击查看大图
切好装盘,配上自己喜欢的酱料,开吃
小贴士
用松肉锤敲打是为了让鸡排吃起来不那么柴,先把肉锤散了,吃起来好吃,每面均匀锤两遍就差不多了。一个人吃的话做一块鸡胸肉就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
芒果优益C软欧
206379人看过 -
藕梨马蹄桂花羹
1338117人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#空气炸锅烤鸡
537505人看过 -
原味贝果(汤种)
75935人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋
78166人看过 -
橄榄油浸番茄
17516人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 木糖醇原味瑞士蛋糕卷(不缩不裂黄金卷
104770人看过 -
#时令蔬菜最养人#空气炸锅版脆皮鸡蛋
267267人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 虎年应景-木糖醇虎皮瑞士卷蛋糕
155640人看过 -
油浸小番茄#一学就会快手菜#
90129人看过 -
炸鸡排
19398人看过 -
炸鸡排
2274人看过