（风叔的厨房）香煎莲藕肉饼
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步骤1/6
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肥精相加的猪腿肉250克和藕400克
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步骤2/6
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将猪肉用手工剁成肉糜
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步骤3/6
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将藕去皮后剁成肉蓉，别太碎，否则会没有口感。
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步骤4/6
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肉糜、藕蓉、两个鸡蛋清，再加适量的食盐、生抽、五香粉、白糖、淀粉，将上面的食材搅拌成胶质状。
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步骤5/6
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做成大小适中的饼状，下油锅，煎至两面金黄色，熟透。
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最后一步
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起锅、装盘，一道美味的菜肴就这样出炉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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