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米酒汤圆蛋花汤的做法

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米酒汤圆蛋花汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米酒 200ml

、

鸡蛋 2个

、

汤圆 4个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放入适量水，水开放入汤圆。煮5分钟，汤圆漂起来就熟了。
步骤2/5 点击查看大图
然后直接倒入一盒米酒，（超市有买成盒的）。放入适量冰糖。水开。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤4/5 点击查看大图
倒入锅中。煮开关火。
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开吃啦。

小贴士

米酒倒入锅中水煮开了就赶紧放鸡蛋液出锅。煮的会大了米酒就煮老了。不好喝了啊出锅前放点枸杞也很好喝，本宝宝忘了放了。不过也是很美味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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