茶树菇炖鸡汤
好咯,爱喝汤的我又来咯~ 夏季新陈代谢加快,人体水分容易流失,适宜多饮汤水补充营养和水分,那周末就来个茶树菇炖鸡汤吧~ 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。同时茶树菇蛋白质含量非常高,含有多种氨基酸。 最后,祝您下厨愉快~
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步骤1/8
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茶树菇冲洗干净,根部的蒂切掉不要,提前用水泡发备用,泡发的水可作汤水备用
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步骤2/8
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鸡肉冲洗干净砍块备用,葱切片,红枣去核,枸杞,陈皮洗干净备用
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步骤3/8
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先把姜片、陈皮放进炖锅
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步骤4/8
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再放鸡肉,最后把茶树菇铺上去
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步骤5/8
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放泡发茶树菇的水,加水约两碗半,开始炖约2个小时
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步骤6/8
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最后十分钟开盖,把红枣和枸杞放进去一起炖
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步骤7/8
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喝之前,再下适量的盐调味即可
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最后一步
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好啦好啦,喝汤啦~夏日炎炎,鸡汤鲜甜~
夏天多喝汤水对补充水分有很大的作用,平时没空就可以周末找时间来炖个汤。
我炖汤都是喜欢原汁原味,不必要放鸡精味精等调料进行调味,原汁原味,足够美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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