休闲小零食——五香鸡肉干
天热了，娃不肯吃饭，平常就不爱吃肉，现在更是每天跟粥啊汤啊青菜较劲。做了这个五香鸡肉干，平时可以吃一条，野餐时也好带，美味又方便。
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步骤1/6
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1.鸡胸肉洗净，凉水下锅，大火烧开，把浮沫撇去后，小火把鸡肉煮熟（用筷子扎进去没有血水就熟了
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步骤2/6
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2.取出鸡胸肉晾凉，撕成鸡丝（注意不要太碎，因为还要进烤箱），把食材里的调料依次放进去，用手抓匀，可以边抓边尝尝咸淡。
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步骤3/6
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3.烤箱预热，上下火200度20分钟。烤盘铺上锡纸，把鸡丝均匀地铺在烤盘上。
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步骤4/6
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4.烤10分钟左右取出，把肉上下翻一翻；剩下的时间就要守在烤箱边随时观察颜色了，注意不要烤糊。
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步骤5/6
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5.我喜欢吃干一点的，又好存放，但是小神兽牙口不好，就烤得湿了一些，喜欢干的可以再多烤几分钟。
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最后一步
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6.这样就完成啦，可以当零食吃，可以佐饭配汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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